Le Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim
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Domaine Armand Gilg G.A.E.C.
2 Rue Rotland - F
67140 - MITTELBERGHEIM

Téléphone : 03.88.08.92.76
Fax : 03.88.08.25.91

Vendanges Crémant d'Alsace 2017

Les Vendanges du Crémant d'Alsace ont commencé le Mardi 29 Août 2017 avec le Pinot Noir et le Chardonnay.

Mercredi 30 Août : Pinot Noir

Lundi 4 au vendredi 8 Septembre : Auxerrois, Pinot Gris, Riesling et Chardonnay.

Lundi 11 Septembre : Méthode Traditionnelle Original M (Muscat).

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Déchargement des botiches et pesée des raisins directement par le lève botiche.

Le pressurage est limité : 150 kg de raisin ne peuvent produire plus de 100 litres de moût.

Les raisins sont déversés sur un tapis roulant qui les achemine intacts vers le pressoir.


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