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Gilg Vendanges Crémant 2018

Vendanges 2020

A.O.C. Vin d'Alsace

 

A.O.C. Vins d'Alsace

Les Vendanges du Vin ont commencé le 7 Septembre avec le Pinot Gris.

 

A.O.C. Crémant d'Alsace

Les Vendanges du Crémant d'Alsace ont commencé le Lundi 24 Août 2020 avec le Pinot Noir et se sont terminées le 4 Septembre.

 

Déchargement des botiches et pesée des raisins directement par le lève botiche. Le pressurage est limité : 150 kg de raisin ne peuvent produire plus de 100 litres de moût. Les raisins sont déversés sur un tapis roulant qui les achemine intacts vers le pressoir.