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La tulipe sauvage de Mittelbergheim

Une rareté pousse dans le vignoble autour du village de Mittelbergheim et en particulier dans le Grand Cru Zotzenberg : la "tulipa sylvestris".

Cette plante appartenant à la famille des liliacées mesure environ 30 cm de haut, et sa fleur de 3 à 5 cm est jaune d’or.

Elle fleurit généralement en Avril, d’où le choix de son nom commun : "avant-Pâques".

Elle affectionne plus particulièrement le vignoble, ainsi qu’une terre argileuse ou argilo-limoneuse.

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Considérée comme la dernière tulipe à être qualifiée de « commune » en France, cette espèce est devenue très rare et fait partie des plantes protégées. La cueillette des fleurs et l’arrachage du bulbe sont interdits.